Ilmoita puuttuvasta ohjelmasta

Kotiruokaa Rachael Rayn tapaan

Liv, 17:00 9.6. Kebab-mureke. Rachael kokkaa kreikkalaista kebab-mureketta, pitaleipiä, tsatsikia ja ristikkoperunoita.
Liv, 7:30 4.6. Parmesaanikalapuikot. Kalapuikot maistuvat uudenlaiselta, kun ne kuorrutetaan itsetehdyllä tomaattikastikkeella ja parilla eri juustolla. Niiden lisäksi tarjotaan antipachoa, jossa yhdistyvät antipaston ja nachojen parhaat palat.
Liv, 7:30 3.6. Saksanmaan herkut. Rachael kokkaa pihviä, kirpeää kastiketta, perunoita sekä mausteista punakaalia.
Liv, 17:00 2.6. Pöytä kahdelle. Rachael kokkaa ystävänpäivälle sopivan aterian. Ruokalistalla on appelsiinisia ja rakuunaisia ankan rintapaloja, parsaista manteliriisiä, salaattia sekä jäätelöä ja suklaakakkua suklaavadelmakastikkeella.
Liv, 7:30 2.6. Kebab-mureke. Rachael kokkaa kreikkalaista kebab-mureketta, pitaleipiä, tsatsikia ja ristikkoperunoita.
Liv, 7:30 31.5. Halloween-ateria. Rachaelin halloween-ateria on pelottavan hyvää. Siihen kuuluu vihreää menninkäisleipää sekä pennenvenyttäjän kurpitsapastaa, ja jälkiruoaksi tehdään niin hyvät jäätelöannokset, että ne panevat ulvomaan.
Liv, 7:30 28.5. Kiitosta kerrakseen. Rachael kokkaa kiitospäivän innoittaman aterian: kalkkuna-bataattipiiraan ja jäätelöä omena-karpalohillolla.
Liv, 7:30 27.5. Kasvista kyllä. Rachael valmistaa munakoisopihvejä ja orzopastasalaattia, jota ryydittävät tomaatti, saksanpähkinät ja oregano.
Liv, 17:00 26.5. Monikäyttöateria. Tänään Rachael tekee aterian, jonka voi tarjota mihin aikaan päivästä tahansa. Siihen kuuluu Monte Cristo -frittata, perunasipulipaistos ja grillattua ananasta inkiväärin kera.
Liv, 7:30 26.5. Hyvän olon ateria. Tänään valmistetaan kermaista papuspagettia, sekä portobellosalaattia ilmakuivatun kinkun kera. Spagetin erikoisuus on, että se valmistetaan pohjois-italialaiseen tyyliin risoton tavoin. Tämä loistava lohturuoka tekee hyvän olon sisältäpäin.
Liv, 7:30 25.5. Cordon blue -kana. Rachael kokkaa cordon blue -kanaa, papuja ja perunoita.
Liv, 7:30 24.5. Kokin erikoinen. Rachael kokkaa lempihampurilaisensa ja rosmariinisia lankkuperunoita.
Liv, 7:30 21.5. Ruskistusta. Päivän ateriaan kuuluu kampasimpukoita, flat iron -pihvejä ja kaalisalaattia. Yllättävä tekijä on ruoanlaittometodi: kaikki aterian osaset, salaatti mukaan lukien, ruskistetaan paistinpannulla.
Liv, 7:30 20.5. Juhla-ateria leikiten. Kokkaat leikiten tämän juhla-aterian. Rachael valmistaa vasikankyljyksiä viikuna-marsalakastikkeessa, sitruunaista ricotta-orzolisuketta ja portobello-lehtisellerisalaattia.